FICHA TÉCNICA:
- Botella: borgoña 0.75 L
- Tipología: tinto tranquilo seco
- Zona de Producción: Sicilia – Italia
- Variedad: 100% Syrah
- Terreno: roca caliza
- Grado de alcohol: 14%
- Azúcar: 8 g/L
- Temperatura de servicio: 16°-18° C
CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS:
- Color: rojo rubí intenso
- Olor y aromas: complejo con notas especiadas. Aroma de pequeños frutos rojos maduros, como fresas salvajes.
- Paladar: buena estructura y, al mismo tiempo, elegante y suave. Un acento de moras, mentas y pimienta. Recuerdo de especias y cacao.
MARIDAJE: Carnes horneadas y estofadas.
