FICHA TÉCNICA:
- Botella: borgoña 0.75 L
- Tipología: tinto espumoso seco
- Zona de Producción: Reggio Emilia
- Variedad: Lambrusco Salamino e Marani
- Grado de alcohol: 8.5 %
- Azúcar: 50 g/L
- Temperatura de servicio: 8° – 10° C
CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS:
- Color: rojo rubí vivaz.
- Olor y aromas: frutado y persistente, con aromas de cereza, frambuesa negra y violeta.
- Paladar: dulce, frutado, fresco y placenteramente armónico.
MARIDAJE: Comida oriental prevalentemente con verduras saltadas.
